料理
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鶏胸肉の低温調理に関して
鶏胸肉の低温調理に関しては、「加熱が十分かどうかなんて見た目で判断できねーからなバーカ」と内閣府から発表されている。肉を低温で安全においしく調理するコツをお教えします！ (さらに…)…
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ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピ
少量のサラダ油で葱に焼き色を付ける←1番重要調味料を加え沸騰させ火を止め粗熱を取る冷えた6分…
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おろしきゅうりと焦がし生姜のそうめんだれ
夏になると出番が増える素麺。手軽に食べられるけど、飽きてしまうのが悩みの種ですよね。きゅうりで爽…
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冷凍胸肉で鶏塩チャーシューうどん
①調味料とともに耐熱ボウルにゴン(※全然浸ってないで)②レンジで7分チン→裏返して2分チン→…
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薄焼き卵の簡単な焼き方
卵食べる人にぜひ教えたいレシピなんですが卵一個に対して小さじ1/2のサラダ油と片栗粉3つまみ…
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【10分カレー】エリンギをギーで炒めてサバ噌煮込み缶＆卵チーズ
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【レンジ８分】若鶏胸肉の塩麹漬け→レンチン→スライスするだけ
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【５分で完成】見切り品のマグロでボリュームもあるヘルシーサラダ
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豆腐とタクアンでサラダ風冷奴【ピエトロドレッシング 和風しょうゆ】
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【冷凍庫に作り置き】味噌汁の具などに「便利な油揚げの保存方法」
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