レシピ

  1. 唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る

    唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る

    ずっと気になってた『唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る』という作り方を試してみたんだけどこれまじで革命起きた…衣が想像以上にザックザクで、水を入れないものと食べ比べてみても圧倒的衣の存在感。彼氏もこれやばいわ…っ…


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  2. 「豆板醤」「コチュジャン」「甜麺醤」の違いと代用法

    「豆板醤」「コチュジャン」「甜麺醤」の違いと代用法

    💡この違いってなに?💡うちには豆板醤はあるけどコチュジャンがない…


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  3. レンジで時短!濃厚バターチーズチキンカレー

    レンジで時短!濃厚バターチーズチキンカレー

    ①鶏もも肉を一口サイズ大に切って玉ねぎをみじん切りにする②鶏肉、玉ねぎ、ホールトマト、牛乳、チー…


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  4. お家居酒屋!本気のサーモンレモンマリネ

    お家居酒屋!本気のサーモンレモンマリネ

    ①袋にサーモン、レモン、お酢、オリーブオイル、塩を混ぜて10分漬ける②黒コショウを振って…


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  5. 炊飯器で作る!煮込み俵ハンバーグ

    炊飯器で作る!煮込み俵ハンバーグ

    ①牛ミンチ400gを俵状にこねる②炊飯器でケチャップ・ソース・料理酒各大さじ7(100ml)、砂…


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  6. お家居酒屋!タコの塩唐揚げ

    お家居酒屋!タコの塩唐揚げ


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  7. ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピ

    ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピ


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  8. チーズとベーコンがカリカリな史上最強のじゃがいも料理

    チーズとベーコンがカリカリな史上最強のじゃがいも料理


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  9. 自宅で簡単にできるカルピスのかき氷の作り方

    自宅で簡単にできるカルピスのかき氷の作り方


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  10. おろしきゅうりと焦がし生姜のそうめんだれ

    おろしきゅうりと焦がし生姜のそうめんだれ


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