レシピ
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唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る
ずっと気になってた『唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る』という作り方を試してみたんだけどこれまじで革命起きた…衣が想像以上にザックザクで、水を入れないものと食べ比べてみても圧倒的衣の存在感。彼氏もこれやばいわ…っ…
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「豆板醤」「コチュジャン」「甜麺醤」の違いと代用法
💡この違いってなに?💡うちには豆板醤はあるけどコチュジャンがない…
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レンジで時短!濃厚バターチーズチキンカレー
①鶏もも肉を一口サイズ大に切って玉ねぎをみじん切りにする②鶏肉、玉ねぎ、ホールトマト、牛乳、チー…
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お家居酒屋!本気のサーモンレモンマリネ
①袋にサーモン、レモン、お酢、オリーブオイル、塩を混ぜて10分漬ける②黒コショウを振って…
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炊飯器で作る!煮込み俵ハンバーグ
①牛ミンチ400gを俵状にこねる②炊飯器でケチャップ・ソース・料理酒各大さじ7(100ml)、砂…
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お家居酒屋!タコの塩唐揚げ
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ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピ
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チーズとベーコンがカリカリな史上最強のじゃがいも料理
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自宅で簡単にできるカルピスのかき氷の作り方
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おろしきゅうりと焦がし生姜のそうめんだれ
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