たべたいならシェア!

【ラッシーの作り方】インド料理屋さんの簡単レシピ

【簡単レシピ】インド料理屋さんのラッシーの作り方

インド料理屋で働いてるネパール人が作ったカレーを食べに行くときは、いつもラッシーを飲むんですけど、美味すぎてウチでも飲みたいからレシピ教えてもらって作ったよ。

  • ヨーグルト250g
  • 牛乳250ml
  • 砂糖大さじ2
  • レモン果汁小さじ2

これを混ぜるだけで神の飲み物が精製された。

ラッシー(またはラッスィー、英語:Lassi,ウルドゥー語: لسّی‎, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。

ラッシー

この記事が気に入ったら
いいね ! してね♪

フォローをお願いします!
友だち追加

関連記事

  1. 鶏がらスープの素で焼く旨味チキン 鶏がらスープの素で焼く旨味チキン
  2. 【変り素麺】めんつゆで食べるそうめんに飽きた方に朗報 【変り素麺】めんつゆで食べるそうめんに飽きた方に朗報
  3. オオサンショウウオこんにゃく「サンコンちゃん」 広島名物オオサンショウウオこんにゃく「サンコンちゃん」
  4. 「平家パイ V.S. 源氏パイ」あなたはどっちが好き? 「平家パイ V.S. 源氏パイ」あなたはどっちが好き?
  5. 「そのまま食べたらモッタイナイ」バニラアイスにトッピング バニラアイスにトッピング「そのまま食べたらモッタイナイ」
  6. お弁当に便利な冷凍卵焼き お弁当に便利な冷凍卵焼き
  7. ペンギンの卵は火を通しても白身が透明だった ペンギンの卵は火を通しても白身が透明だった
  8. バターにマシュマロを一袋溶かして、無糖のコーンフレークを混ぜる バターにマシュマロを一袋溶かして、無糖のコーンフレークを混ぜる
PAGE TOP