豆知識

【簡単】スーパーの牛肉を美味しいステーキに焼く方法

【簡単】スーパーの牛肉を美味しいステーキに焼く方法

夕食に近所のスーパーで3割引で買った厚めの肉でステーキ 肉極道に載ってた「10秒焼いて、裏返して10秒、そしてフライパンから上げて2分休ませる×繰り返し」の焼き方で焼いてみた この方法、火通るのかな?と思ってたけど…凄い キッチリ火が入った上、自分で焼いたとは思えぬ柔らかさ

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