- 常温の卵に針で穴を開ける
- 沸騰したお湯に入れて30秒ほど静かに転がす
- 6分茹でる
- 氷水に入れ冷やしてから殻を剥く
- 1日漬け込む
真夜中の煮玉子とビール❷ pic.twitter.com/UIDlJPNa8t
— 杏耶@2月4日「いいわけごはん」発売❗️ (@ayatanponpon) 2019年1月17日
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