1. テレビで紹介していましたが、シカの刺身は危ないです。

    テレビで紹介していましたが、シカの刺身は危ないです。

    新鮮な肉と言っていましたが鮮度の問題ではない…鮮度が良ければ肉内の共生種たちも活発😆なんとか虫さんたちも…献血される方もご注意をm(_ _)mえっ!? またテレビでジビエの刺身を紹介??? そんな恐ろしいこと…


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  2. 9月10日は牛タンの日

    9月10日は牛タンの日

    \タコ焼き器で“包みネギタン塩”/タコ焼き器の穴に薄切り牛タンを敷き、刻みネギを入れて焼くん…


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  3. 100円になったファミチキで簡単油淋鶏

    100円になったファミチキで簡単油淋鶏(胡麻油&酢醤油)

    ファミチキが¥100だったからネギとゴマ油とお酢と醤油で一瞬で油淋鶏のお昼ごはんマネしてもイイよ…


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  4. 【保存版】肉・魚・野菜の冷凍保存方法まとめ

    【保存版】肉・魚・野菜の冷凍保存方法まとめ

    冷凍保存についてまとめました! (さらに…)…


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  5. 【つけ麺の元祖大勝軒】水を使わない自家製チャーシューのつくり方

    【つけ麺の元祖大勝軒】水を使わない自家製チャーシューのつくり方

    みりんは肉が固くなるので絶対入れず、醤油と日本酒、生姜、長ネギで1時間ほど煮るだけ。アクも取らなくて…


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