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①容器に豚バラ肉、ちぎったキャベツ、塩小さじ1/4程度、ごま油、鶏ガラスープの素、白だしにんにくチューブ、生姜チューブを混ぜてラップをかけて600W5分半加熱する②レモン汁、黒胡椒をかけてごはんの上にのせたら完成！ (さらに&h…
①沸騰したお湯に常温のたまごを入れて中火で6分半加熱する②たまごを冷水で冷やして殻を剥いたら生ハムでたまごを包む③ごま油、コチュジャン、にんにくチューブを混ぜて②にかけて白ごまを振って完成 (さらに…)…
夏はキノコが安いんです。キノコは冷凍で旨味が倍増します。①石づきを取り除く②使いやすい量に小分け③保存袋にいれる④冷凍庫へポイ凍って細胞が壊れることで旨味のもとグアニル酸がでてきます。冷凍することで旨味成分がなん…
①容器にめんつゆ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜を混ぜて冷蔵庫で冷やす②沸騰したお湯で豚肉をサッと茹で水気を切って塩を振り粗熱を取る③そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切り、①をかけて豚肉、白ごま、ネギ、きざみのりを…
①うどんを加熱する②容器に、ラー油、ごま油、焼肉のたれ、鶏ガラスープの素、コチュジャン、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜてうどんと絡めて白ごまを振る③卵黄、ネギをのせて完成！ (さらに…)…
①鶏もも肉を一口サイズ大に切って玉ねぎをみじん切りにする②鶏肉、玉ねぎ、ホールトマト、牛乳、チーズ、醤油、砂糖、バター、ルーを加えてラップをかけて600W9分温める③チーズを加え再度1分加熱したら完成 ！ (さらに&…
これはちょっとしたライフハックなんですが、はんぺんをちょっと切りたいときは袋の上からものさしを押し込むと綺麗に切れます。包丁使用しない&洗い物も減るので便利です。はんぺんはヘルシーでたんぱく質も摂れますし、そのまま食べられるのでサラダな…
ずっと食べていたいって思うほどめちゃくちゃ美味い絶品レシピです！レモン汁もとても合うのでオススメです！タコを小さめにカットして鶏ガラスープの素、白だし、にんにくを混ぜる片栗粉をしっかりまぶすフライパンにサラダ油を注い…
トイレバブルーン楽しすぎるし優秀すぎる…これ入れて放置するだけでお掃除完了……これこそ令和の革命……… (さらに…)…
新ジャガの季節なので、秘密のレシピ伝えますね。北欧にハッセルバックポテトというじゃがいもに切れ目を入れて芋料理があるんです。ポテトマンは更にベーコンを挟んでチーズを乗せて250℃で30分焼くんです、そうするとチーズとベーコンがカリカリになっ…
