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常温の卵に針で穴を開ける 沸騰したお湯に入れて30秒ほど静かに転がす 6分茹でる 氷水に入れ冷やしてから殻を剥く 1日漬け込む (さらに…)…

餅余ってたら「バター餅」作るんやで奪い合いになって秒でなくなるし、何なら餅買い足したくなるから餅をレンチンして柔らかく練る↓砂糖、塩、卵黄を入れて練る、バターを加えてさらに練る↓滑らかになったら片栗粉を混ぜて、片…

レンジでチンしたおもちにチーズをざっくり混ぜ、片栗粉をまぶして多めの油で焼くだけ。外はカリカリに溶けたチーズが絡まったサクサクおかきのようになり、中からおもちがとろ〜り…是非試してみてください。耐熱容器に水にくぐらせたお餅を…

鳥取県にはネギを食べるための鍋があるんですが、これがネギ本来の味が感じられ非常に旨いのです「白葱鍋」白ネギ二本を斜め切りにして水400cc、白だし大さじ1強を沸かしたものにしゃぶしゃぶしてアジ一尾をたたきにしてポン酢、ゴマ、…

甘みが増し、皮にしかない有効成分も果肉に移ります!風邪予防、咳や痰、胃腸の働きを助ける、喉の痛み、口内炎、リラックス、疲労回復、冷え性、美肌に最適です! (さらに…)…

コンビーフはカレーにするととてつもなく旨くなるのですが玉葱半個を油で飴色に炒めコンビーフ一缶炒め水300cc、カレールー2片、バター10g、おろしにんにく半片、ウスター小さじ1、砂糖小さじ半入れ軽く煮るのですまるで何時間も煮…

もちきんちゃく作ってたら妹がかんぴょう戻すのめんどくさいって言っててちくわハメたら良いじゃんって言ったら初めて聞いたって言ってたのでちくわでやるのおすすめ結ぶだけならかんぴょうの方が早いけど、戻す時間も考えたらちくわのが早いと思…

鍋にお湯を入れ、麺を投入。水分を飛ばしたら粉末スープとにんにくチューブ、オリーブオイル、唐辛子を入れてよく混ぜるだけ。 (さらに…)…

狂気の脂身オンリートンカツ。メッチャうまいらしい。どこかの店でメニュー化しないだろうか… (さらに…)…

激辛らーめん飯のご紹介です!激辛ラーメンじゃないぜ!飯だぜ!作り方はとっても簡単。インスタントラーメンを細かく砕いてご飯と一緒に炊くだけ! (さらに…)…

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