明太子を中心とした食品製造・販売のふくや社は22日、福岡空港リニューアルに伴い、2018年3月24日（土）に、『ふくや福岡空港店』をオープンすると発表しました。場所は国内線の旅客ターミナルビル2Fです。
同店では、博多土産の定番「味の明太子」はもちろん、福岡空港店限定の商品も展開されます。
福岡空港店限定の商品として登場するのは、博多の新土産となる、ふくやの明太子を使った「明太キッシュ」の実演販売です。
明太子と相性の良い北海道産クリームチーズをふんだんに使ったクリーミーなホワイトソースに、辛子明太子のピリッとした旨みと辛さがアクセントになった一品で、具材には、パプリカ・ポテト・シメジが入り、仕上げには明太子フレークをトッピング。
外はサクッ、中はトロッとしたくせになるグラタン風の明太キッシュに仕上げられています。
焼きたては1個から注文することができ、5個セットはお土産にもおすすめです。
店舗限定商品「明太キッシュ」の実演販売も。『ふくや福岡空港店』オープンへ → https://t.co/lZZ5KC7is9 pic.twitter.com/VXonx2Vgf9
— 福岡のニュース (@TwitFukuoka) 2018年3月23日
