梅干しと一緒に炊くさばの水煮缶ごはん

さばの水煮缶で炊き込みご飯を作るとき、どうすれば美味しくなるかいろいろ試した結果…【梅干しを一緒に炊き込む】のが最高じゃん！とわかっちゃいました。ぜひお試しを！

さばの脂や風味の強さに、梅の酸味が加わることで見事にバランスが取れ、おかわり必須の美味しさに！

さば缶と梅干しの炊き込みご飯の材料 (2合分)

米　…　2合
さばの水煮缶（缶詰）　…　1缶
梅干し（※）　…　1～2個（大きめなら1個で十分）
大葉　…　3～4枚
白いりごま　…　少々
塩　…　小さじ1/2
醤油　…　小さじ1
みりん　…　大さじ2

おかわり必至な美味しさ！さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/作り方