閉じる
  1. 無性に食べたくなるものの原因
  2. 自律神経と食事のまとめ(自律神経の疲れを取るレシピ)
  3. 楽天の法人向け「新型コロナウィルスPCR検査キット」
  4. PCR検査キットの説明書による「陽性反応を示すウイルス」
  5. ヘルプマークとは:多くの皆さんに知って欲しいこと
  6. 【要注意】こたつで居眠りをした人が脱水症状からの脳出血で死亡
  7. 【重要】銀行や役所での各種手続き時に注意して欲しいこと
  8. 【心肺蘇生の方法】多くの方に覚えてもらう機会になれば
  9. 違和感を持つ教師はいないのか? 女性教師は何故黙っているのか?
  10. 花粉症対策に資生堂イオンの透明マスク「イハダアレルスクリーン」
閉じる
閉じる
  1. 中国製のパルスオキシメーター
  2. サンカヨウ(山荷葉)という花で、花言葉は「清楚」
  3. 「可愛い」と「怖い」の桶狭間。心が合戦中です。
  4. 塩と砂糖は固まりがちですよね。
  5. セーターの毛玉の取り方
  6. 搬送途中の積車がぶっ壊れたらこうなる
  7. 簡単には渡れない押しボタン式横断歩道
  8. 36度未満を「低体温」と呼びます
  9. 人気チェーン店の”名前ごとの量”の違い「CoCo壱 解りやすい」
  10. 最高に頭の悪いグラフができた
閉じる

twitterで話題!

【レシピ】骨無しザクザク塩チキン

【レシピ】骨無しザクザク塩チキン

カリカリザクザク、中はジューシー!卵不使用、変わった調味料も不要なのにめちゃくちゃ美味しい。

衣に砂糖を加えることで醤油無しでも綺麗な焼き色が付き、食感も旨味もUP。ポリ袋2個で作るから洗い物少なめ!鶏肉1枚で4つできます!是非

小さめ4つ分
①鶏モモ肉大(350g)は4等分し筋を切り包丁で叩いて軽く伸ばす(適当でいいです)

②ポリ袋に[牛乳(か水)50ml、塩・砂糖各小さじ1/2、サラダ油小さじ1、チューブにんにく・生姜各2cm)]を合わせ①を入れ30分ほど置く。小麦粉大さじ3を加え揉む

★ここは片栗粉より小麦粉が食感的にお勧め

③別の袋に[片栗粉大さじ4、顆粒鶏ガラ・砂糖各小さじ1弱、粗びき黒胡椒小さじ1/2]を合わせ②を入れまぶす

★袋に片手突っ込んでしっかりと

④弱~中火で触らず3~4分、裏返し2分ほど揚げ焼きする

★焦げやすいので火加減注意!揚げ焼きは跳ねるんでペーパータオルかぶせるのがお勧め(注意は追記)

◆ペーパータオル、はみ出ると引火して危険なんでフライパン内におさめて

◆衣が固まるまで触らないのが剥がれないコツ

◆揚げるとさらにザックザクに仕上がります

◆胸肉でも手羽元でもOK

◆表面にまぶすのは米粉でも

より詳しいコツ、クリスマスレシピまとめなどは
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12645708271.html


この記事が気に入ったら
いいね ! してね♪

フォローをお願いします!

お気軽にコメントください(^^)

コメント

友だち追加

関連記事

  1. マグロが安かったから寿司握った🍣

  2. 解凍後すぐ食べられる、オクラと長芋ミックス

    解凍後すぐ食べられる、オクラと長芋ミックス

  3. フレンチトーストの隠し味【カレー&チーズ】

    フレンチトーストの隠し味【カレー&チーズ】

  4. スーパーカップスイーツ ティラミス

    スーパーカップスイーツ ティラミス

  5. 冒涜的に旨いカレーヌードルの食べ方【納豆掛け】

    冒涜的に旨いカレーヌードルの食べ方【納豆掛け】

  6. 綺麗過ぎる「乱れのないホットケーキ」

    綺麗過ぎる「乱れのないホットケーキ」

おすすめ記事

  1. 新型コロナの流行状況にもとづくイベント開催リスク計算サイト
  2. PCR検査キットの説明書による「陽性反応を示すウイルス」
  3. やさしい新型コロナ対策のスライド
  4. 【新型コロナ】しっかり地に足のついた対策を。
  5. 静電気が発生しにくい服の上下の組み合わせ




新着tweet

  1. 中国製のパルスオキシメーター
    中国製の体温計で、何測っても36℃代出るのをネットで見た気がするけども。中国製のパルスオキシメーター…
  2. サンカヨウ(山荷葉)という花で、花言葉は「清楚」
    日本には雨に濡れると透明になる花がある。分布と生育環境本州中部以北から北海道、大山、サハ…
  3. 「可愛い」と「怖い」の桶狭間。心が合戦中です。
    ふとカメラを向けたら (さらに…)…
  4. 塩と砂糖は固まりがちですよね。
    塩は湿気が原因なので、電子レンジにかけるなど湿気を飛ばすとサラサラに戻ります。一方で砂糖は乾燥が…
  5. セーターの毛玉の取り方
    セーターの毛玉って、粗目のスポンジでこすると簡単に取れるって裏技。本当にめちゃ取れる。すごい。すごす…

人気のtweet

「可愛い」と「怖い」の桶狭間。心が合戦中です。
搬送途中の積車がぶっ壊れたらこうなる
塩と砂糖は固まりがちですよね。
セーターの毛玉の取り方
サンカヨウ(山荷葉)という花で、花言葉は「清楚」
中国製のパルスオキシメーター
簡単には渡れない押しボタン式横断歩道
心のやさしい人が、コンビニでよくかうもの
人気チェーン店の”名前ごとの量”の違い「CoCo壱 解りやすい」
数学者さんを悩ました面白い問題
ページ上部へ戻る