閉じる
  1. 【花粉症】ヨーグレットが一番簡単に、らくになるような気がします。
  2. ハレノヒ違いの渦中にある私からのお礼と「はれのひ」元社長へ伝えたいこと…
  3. 【性教育】行為についてや避妊の知識もとても大事だけどそれ以前に
  4. 育児衝撃画像 10選
  5. 楽天の法人向け「新型コロナウィルスPCR検査キット」
  6. 【注意喚起】+67694706 トンガからの国際電話
  7. 外見よりも内面が大事と言っている方へ。
  8. 【心肺蘇生の方法】多くの方に覚えてもらう機会になれば
  9. 「追い越し車線で後から右ウインカー」煽られた?挑発した?
  10. 【賛否両論】イトーヨーカドーのお客様の声【ガードマン】
閉じる
閉じる
  1. 12kg痩せたこんにゃくを使ったレシピ4選
  2. もし入院することになった時、絶対覚えておくべきこと
  3. 上履きがとても綺麗になるナイーブのメイク落とし洗顔料
  4. これって普通に考えたら宣戦布告ですよね…
  5. 【文豪体験】「鳳明館」の原稿執筆プランに泊まってみたら
  6. ←今の小学生 自分が小学生の時→
  7. ポケモンの進化順みたい
  8. パラボラガードには勝てん…
  9. エコバックを忘れた時のネギの持ち歩き方
  10. 沢山の肉球を楽しめる透明なガラステーブル
閉じる

twitterで話題!

【レシピ】骨無しザクザク塩チキン

【レシピ】骨無しザクザク塩チキン

カリカリザクザク、中はジューシー!卵不使用、変わった調味料も不要なのにめちゃくちゃ美味しい。

衣に砂糖を加えることで醤油無しでも綺麗な焼き色が付き、食感も旨味もUP。ポリ袋2個で作るから洗い物少なめ!鶏肉1枚で4つできます!是非

小さめ4つ分
①鶏モモ肉大(350g)は4等分し筋を切り包丁で叩いて軽く伸ばす(適当でいいです)

②ポリ袋に[牛乳(か水)50ml、塩・砂糖各小さじ1/2、サラダ油小さじ1、チューブにんにく・生姜各2cm)]を合わせ①を入れ30分ほど置く。小麦粉大さじ3を加え揉む

★ここは片栗粉より小麦粉が食感的にお勧め

③別の袋に[片栗粉大さじ4、顆粒鶏ガラ・砂糖各小さじ1弱、粗びき黒胡椒小さじ1/2]を合わせ②を入れまぶす

★袋に片手突っ込んでしっかりと

④弱~中火で触らず3~4分、裏返し2分ほど揚げ焼きする

★焦げやすいので火加減注意!揚げ焼きは跳ねるんでペーパータオルかぶせるのがお勧め(注意は追記)

◆ペーパータオル、はみ出ると引火して危険なんでフライパン内におさめて

◆衣が固まるまで触らないのが剥がれないコツ

◆揚げるとさらにザックザクに仕上がります

◆胸肉でも手羽元でもOK

◆表面にまぶすのは米粉でも

より詳しいコツ、クリスマスレシピまとめなどは
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12645708271.html


この記事が気に入ったら
いいね ! してね♪

フォローをお願いします!

お気軽にコメントください(^^)

コメント

友だち追加

関連記事

  1. 混ぜてから焼く極上の焼きおにぎり

    混ぜてから焼く極上の焼きおにぎり

  2. 重曹水に漬け込む、柔らかいローストビーフの作り方【簡単】

  3. メロンパンサイダーが木村飲料株式会社から発売!

    メロンパンサイダーが木村飲料株式会社から発売!

  4. 【極上の卵かけご飯】卵白にだしの素、醤油、砂糖

    【極上の卵かけご飯】卵白にだしの素、醤油、砂糖

  5. 【たこ焼き器不要】たこ焼きを卵焼きの様に焼いてみた

    【たこ焼き器不要】たこ焼きを卵焼きの様に焼いてみた

  6. 七味唐辛子の作り方

    七味唐辛子の作り方

おすすめ記事

  1. 2月22日は竹島の日「竹島は日本固有の領土です」
  2. ワクチン接種開始後、多くの高齢者が亡くなりますが慌てないで
  3. ピル服用もコロナ感染も両方血栓症になる可能性がある
  4. コロナ感染者は退院後140日以内に、12.3%が死亡、29.4%が再入院
  5. コロナがインフルエンザと変わらないとかいう人達に言いたいこと。




新着tweet

  1. 12kg痩せたこんにゃくを使ったレシピ4選
    よし、作ってみよう!!こういうのありがたい (さらに…)…
  2. もし入院することになった時、絶対覚えておくべきこと
    ①限度額適用認定証→一定額以上は払わなくていい②高額療養費支給→一定額以上払ったら差額が…
  3. 上履きがとても綺麗になるナイーブのメイク落とし洗顔料
    先日Twitterで見かけた「上履きがとても綺麗になるナイーブのメイク落とし洗顔料」を半信半疑で買っ…
  4. これって普通に考えたら宣戦布告ですよね…
    ええ。開戦状態ですね。中国人を強制帰国させれます。もしくは拘束も可能です。 (さらに&h…
  5. 【文豪体験】「鳳明館」の原稿執筆プランに泊まってみたら
    かつて文豪が滞在した「鳳明館」の原稿執筆プランに泊まってみたら外から担当に見張られてて本当に…

人気のtweet

←今の小学生    自分が小学生の時→
京言葉で学ぶ英会話
もし入院することになった時、絶対覚えておくべきこと
【乾癬(かんせん)新薬】低所得者は治療不可 生活保護受給者は治療可能
【文豪体験】「鳳明館」の原稿執筆プランに泊まってみたら
パラボラガードには勝てん…
12kg痩せたこんにゃくを使ったレシピ4選
どう考えても神様がわたしより気合いを入れて作ったとしか思えない
上履きがとても綺麗になるナイーブのメイク落とし洗顔料
エコバックを忘れた時のネギの持ち歩き方
ページ上部へ戻る