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生米からレンジで簡単に作れるカルボナーラリゾット

生米からレンジで簡単に作れるカルボナーラリゾット

ご飯すら炊いてない日に

めちゃくちゃ簡単‼️是非試して

【カルボナーラリゾット】

  1. 大きめの耐熱ボウルに[生米1/2カップ(80g)、顆粒コンソメとバター小さじ1、べーコン40g、牛乳と水各200ml]を入れふわっとラップで12分チン
  2. ピザ用チーズ大さじ2を混ぜ2分チン。塩で調え、卵黄、黒胡椒を◎
  • これだけなら1人分、おかずがあれば2人分
  • お米は洗わなくてOK。気になる方はサッと洗うか無洗米で
  • 生米から作るのでちゃんと芯が残る本格リゾットに!
  • 2回目はラップ無しで
  • 出来立ては少し固くシャバシャバですが混ぜてしばらく置くと吸ってふっくらします。それでも固ければ追加で加熱を
  • 600Wです。それ以外は写真参照
  • ボコボコなるんでジップロックコンテナだと溢れます。でっかい耐熱ボウル(容量2200ml)で
  • 写真のようにラップに牛乳が飛びますが、あってます!(庫内に飛んだらすみません!サッと拭いて)
  • 卵は無ければ入れなくても美味しいです。温泉卵でも
  • 豆乳でもできそう

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