ガンが見つかった患者にどんな食事をしているか聞き続けた結果

毎日、ガンが見つかる現場で、患者さんにどんな食事をしているか聞き続けた結果の共通点
・朝食はほぼパンとコーヒー
・甘い物を食べる習慣がある
・味付けは甘辛
・魚と肉なら肉
・煮物より揚げ物
・大豆製品をあまり取らない
・外食や惣菜が多い
・果物、野菜の摂取量が少ない
・水を飲まない

— 西口 由美 現役看護師 (@yuminishiguchi) 2018年12月20日