かぼちゃのレシピで、地味ながら大好きで何回も作ってるおかず。
あの定番のお惣菜。甘辛いひき肉とホクホクのかぼちゃが絶品です。煮崩れもせず、焦げ付かず、加熱中は自由の身。この手間やったら副菜として出せます！
- かぼちゃ1/8個(200g)は3〜4cm角に切る。
- 耐熱容器に［醤油、砂糖各小さじ2、片栗粉小さじ1、水70ml］を入れ、豚または合挽き肉50gを入れて混ぜ、かぼちゃを上に敷き詰め、ふわっとラップしてレンジ(600W)で7分チン。
- よーく混ぜる。(ゴムベラがオススメ)
一度冷ますと中まで味がよく染みます。
かぼちゃのレシピで、地味ながら大好きで何回も作ってるおかず。
【レンジで1発！かぼちゃのそぼろあん】
あの定番のお惣菜。甘辛いひき肉とホクホクのかぼちゃが絶品です。煮崩れもせず、焦げ付かず、加熱中は自由の身。この手間やったら副菜として出せます！ #ハロウィン
作り方は以下↓ pic.twitter.com/mzTJu2632C
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年10月29日
