超熟イングリッシュマフィンの美味しい食べ方【卵＆ベーコン】

これ、めちゃくちゃ美味しくて簡単で、本でもテレビでも紹介したけど伝えたい…！

1. 超熟イングリッシュマフィンにぐるりと切り目を入れ、むしりとる
2. マヨネーズ絞ってベーコン敷いて、室温に戻した卵を割って塩をふる
3. アルミホイルに乗せてトースターで5分、はずして5〜6分焼く。完成！

コツ

• 卵はS〜Mサイズが理想(枠ギリギリに切ったらLでもいける)
• むしりとる時は穴が開かないよう、加減しながら少しずつメリメリと。多少の穴ならベーコンで防げます
• 蓋の部分は2回目焼く時に一緒に焼いてます
• 子どもには長めに写真くらい焼くと垂れてこなくて食べやすい