レンジだけで調理「絶品豚塩だれうどん」の作り方

耐熱の丼に豚バラ肉少し、鶏がらスープの素小さじ2、水200ml、チューブにんにく、しょうが各5ミリを入れ、水にくぐらせた冷凍うどんを乗せてふわっとラップで5〜6分チン。混ぜてごま油をたらし、好みで黒胡椒、ゴマなどを。

• 600W
• 取り出すとき熱いんで注意！
• うどんの下に隙間があって「え？いけるん？」となりますが、いけます
• にんにくとしょうがは香りが強いんで、ほんまにちょっとで。いれ過ぎたら菜箸で取り返して
• ワカメ、えのきを一緒にいれても
• 好みでラー油をいれるとこれがまた
• 茹でうどんの場合は、スープとお肉だけで3分チンしてから水にくぐらせたうどんを加え、再度2〜3分チン
• お肉が生なら(ターンテーブル型ならなら上に持ってきてから)追加でチ
• 濃いめの塩ラーメン風の味なので、濃ければ最後にお湯を足して下さい！お子様には鶏がらスープを減らすか薄めて