耐熱の丼に豚バラ肉少し、鶏がらスープの素小さじ2、水200ml、チューブにんにく、しょうが各5ミリを入れ、水にくぐらせた冷凍うどんを乗せてふわっとラップで5〜6分チン。混ぜてごま油をたらし、好みで黒胡椒、ゴマなどを。
- 600W
- 取り出すとき熱いんで注意!
- うどんの下に隙間があって「え?いけるん?」となりますが、いけます
- にんにくとしょうがは香りが強いんで、ほんまにちょっとで。いれ過ぎたら菜箸で取り返して
- ワカメ、えのきを一緒にいれても
- 好みでラー油をいれるとこれがまた
- 茹でうどんの場合は、スープとお肉だけで3分チンしてから水にくぐらせたうどんを加え、再度2〜3分チン
- お肉が生なら(ターンテーブル型ならなら上に持ってきてから)追加でチ
- 濃いめの塩ラーメン風の味なので、濃ければ最後にお湯を足して下さい!お子様には鶏がらスープを減らすか薄めて
これほんまに試して…
【レンジで1発!絶品豚塩だれうどん】
耐熱の丼に豚バラ肉少し、鶏がらスープの素小さじ2、水200ml、チューブにんにく、しょうが各5ミリを入れ、水にくぐらせた冷凍うどんを乗せてふわっとラップで5〜6分チン。混ぜてごま油をたらし、好みで黒胡椒、ゴマなどを。ポイント↓ pic.twitter.com/2Tv1Kbvvrp
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年6月20日