閉じる
  1. 一般の方と医療従事者の思う外出自粛の違い
  2. 【山中伸弥】難病やケガで苦しむ人々を救いたい【ネット募金】
  3. omni7の退会フォーム「セキュリティが不安」
  4. 【光線過敏症】モーラステープは一生治らない症状を引き起こす可能性が
  5. 世界の文字で表す「笑い」の感情表現
  6. 【日本の法律では騙しても良い】「ビーフ100%」と「電力供給99%」に…
  7. 【飲食店v.s.先生】八潮市柳之宮小学校ドタキャン事件
  8. 花粉症対策に資生堂イオンの透明マスク「イハダアレルスクリーン」
  9. ブラウザのcookieです
  10. 月曜から夜更かしで話題「ボディータオル ゴムポンつるつる」
閉じる
閉じる
  1. 反則的なほっぺ
  2. キノコで雨宿りするフクロウかわいい
  3. 3D円グラフを「絶対に」使ってはいけない理由。
  4. 【レンジde炒飯】材料を混ぜてレンジで3分【超簡単】
  5. 等圧線が可愛いと話題に(笑)
  6. 社会人に必要な「報・連・相」と「報・連・早」
  7. 新型コロナウイルス感染症対応従事者慰労金交付事業
  8. エコバッグ、洗ってる? “ほぼ洗ってない”が半数以上を占める
  9. 香港国家安全法第38条
  10. ジョッキでヤクルトのいっき飲み
閉じる

twitterで話題!

辛子高菜品切れ 「博多ラーメン」“名脇役”に異変

辛子高菜品切れ 「博多ラーメン」“名脇役”に異変

「博多ラーメン」に欠かせない、「辛子(からし)高菜」の不足が深刻という。コンビニ各社がおにぎりの具に採用したことを皮切りに、原料の需要が急増。

「当店から高菜が消えました」。福岡市内の人気ラーメン店「博多元気一杯!!」で5月、こんな紙が張り出された。豚骨スープの博多ラーメンに欠かせない辛子高菜は、どの店でも卓上に置く重要なトッピングだ。

同店はこれまで「スープの味を邪魔してしまう」として紅ショウガやこしょうは一切置かず、スープを引き立てる国産の辛子高菜だけを卓上に置いていた。高菜を出せないのは同店にとって、客足に関わりかねない問題だ。

中国産なども試食したが、スープに雑味が出てしまうなどラーメンとの相性が納得できなかった。店主の土井一夫さん(57)は「がっかりするお客が多く、いつ再開するのかと毎日のように聞かれ、申し訳ない」と表情を曇らせる。

辛子高菜 品切れ 「博多ラーメン」“名脇役”に異変 福岡県


この記事が気に入ったら
いいね ! してね♪

フォローをお願いします!

お気軽にコメントください(^^)

コメント

友だち追加

関連記事

  1. 【今日19時から】天神コアの屋上芝生広場で映画上映イベント「ルーフトップ・シネマ」

    【今日19時から】天神コアの屋上芝生広場で映画上映イベント「ルー…

  2. 【全国初】ポプラ博多駅前店の店内に「角打ち」がオープン

    【全国初】ポプラ博多駅前店の店内に「角打ち」がオープン

  3. 「厳か」を「おごそか」ではなく「きびしか」と読んでしまう

    「厳か」を「おごそか」ではなく「きびしか」と読んでしまう

  4. 【甲子園動画】沖学園の応援が面白すぎると話題の様です。

    【甲子園動画】沖学園の応援が面白すぎると話題の様です。

  5. 【博多天神?】東京新宿歌舞伎町では謎の博多ラーメンが

    【博多天神?】東京新宿歌舞伎町では謎の博多ラーメンが

  6. 【運河もゴールド】キャナルシティのイルミネーションをリニューアル

    【運河もゴールド】キャナルシティのイルミネーションをリニューアル…

おすすめ記事

  1. 次亜塩素酸ナトリウム水溶液を空中噴霧することは、人体に有害
  2. 特別定額給付金「必要な方はチェックなし、不要な方は返送しない」
  3. きつねうどんいかがでしょうか??
  4. コロナ年表
  5. 楽天の法人向け「新型コロナウィルスPCR検査キット」




新着tweet

  1. 反則的なほっぺ
    クレヨンしんちゃんや!!! (さらに…)…
  2. キノコで雨宿りするフクロウかわいい
    トトロ赤いビックリマークあなたトトロっていうのね赤いビックリマーク(笑) (さらに&hell…
  3. 3D円グラフを「絶対に」使ってはいけない理由。
    マスゴミが立体円グラフ大好きな理由がわかった (さらに&hellip…
  4. 【レンジde炒飯】材料を混ぜてレンジで3分【超簡単】
    米200g塩胡椒 適量胡麻油 小さじ1香味ペースト 小さじ1卵ネギ焼豚…
  5. 等圧線が可愛いと話題に(笑)
    そんなかわいい顔したって駄目だ!!! @低気圧 (さらに…)…

人気のtweet

偏見で見る都道府県関係図
出生順やきょうだい構成による性格傾向に関する研究。
【ダムマンガ特別編】ダムにできることとできないこと
「嘘」は無い履歴書の免許・資格覧
キノコで雨宿りするフクロウかわいい
反則的なほっぺ
ジョッキでヤクルトのいっき飲み
社会人に必要な「報・連・相」と「報・連・早」
新型コロナウイルス感染症対応従事者慰労金交付事業
巨乳あるある
ページ上部へ戻る