【簡単美味しい漬け】アボガドとハマチを一晩冷蔵庫で

これは国家機密なのですが、アボカドとハマチの刺身を酒、醤油、みりんを一煮立ちさせた液体に一晩漬けると謎の現象が起きて滅茶苦茶美味しくなります。
熱い飯に乗せるのが良いです。 pic.twitter.com/Petz5hPd1m

— 相川啓太 (@kta_k) 2018年3月18日